Formaggio fresco con I Peperoni Perperlizia

Ingredienti per 4 persone

Formaggio fresco 110 g,
I Peperoni Peperlizia,
insalatine novelle 60 g,
1 arancia,
sale

Prodotto Ponti utilizzato

PREPARAZIONE

Condire il formaggio fresco con poco sale.
Preparare e sbianchire le zeste di arancia in acqua bollente.
Tagliare a tocchetti i peperoni Peperlizia.
Preparare la composizione con il formaggio fresco, i peperoni e le insalatine novelle.
Guarnire il formaggio fresco con le zeste di arancia.

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